1ère consultation
Cette première rencontre est un moment privilégié pour poser vos questions, sans tabou ni jugement.
Où : Au cabinet ou à votre domicile (Grenoble centre).
Qui : seul, en duo ou en famille
Avant notre rencontre :
Je vous envoie un questionnaire et un journal alimentaire à remplir qui me permettront de préparer notre échange pour qu’il soit le plus efficace possible.
Au cours de la consultation :
Nous faisons un état des lieux global (histoire de votre alimentation, habitudes, contraintes et facilités) et ensemble, nous fixons des objectifs concrets et atteignables.
A l’issue de l’échange :
Vous décidez du format de suivi qui vous convient et je vous envoie des documents adaptés pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Évidemment, si votre problématique dépasse mon champ de compétences, je vous réorienterai vers un confrère qui saura vous aider.
Consultations de suivi
Le changement demande du temps. Un suivi classique nécessite généralement 3 à 6 rendez-vous sur 2 à 6 mois, mais nous l’adaptons toujours à votre rythme et votre budget.
Où : Au cabinet, à domicile ou en téléconsultation.
Qui : seul, en duo ou en famille
Entre les séances :
Vous testez les objectifs fixés et notez vos ressentis sur votre journal alimentaire.
Pendant le RDV :
On débriefe ! Ce qui a fonctionné, ce qui a été difficile. Je suis là pour valoriser vos progrès (même ceux que vous ne voyez pas encore) et ajuster les objectifs pour qu’ils collent à votre réalité.
Le petit plus :
Nous restons en contact entre deux séances si vous avez besoin d’un éclairage rapide et je continue à vous fournir des documents adaptés si nécessaire.
Consultation unique
Vous avez une question précise, besoin d’un avis ponctuel ou vous souhaitez faire le point après un arrêt de suivi ? Ce format est fait pour vous.
Où : Au cabinet, à domicile ou en téléconsultation.
Qui : seul, en duo ou en famille
Préparation :
Selon votre demande, un questionnaire léger ou un journal alimentaire pourra vous être demandé en amont.
Pendant le RDV :
Un échange ciblé pour répondre à votre problématique. Nous analysons ensemble si ce point unique vous suffit ou si un suivi plus régulier serait bénéfique.
Ateliers
Mes ateliers sont des parenthèses d’échange pour passer de la théorie à la pratique dans une ambiance bienveillante.
Où : En présentiel ou en visioconférence.
Qui : Moments conviviaux en petit groupe (4 à 8 personnes)
Format : Sessions ponctuelles pour repartir avec des astuces concrètes et de nouvelles idées à tester chez vous.
Côté Cuisine :
On met la main à la pâte !
Ex. : Apprendre à cuisiner un plat phare de l’alimentation végétale, maîtriser l’art de cuisiner vite, sain et gourmand au quotidien.
Côté Thématiques :
Des ateliers pour approfondir un sujet précis.
Ex. : l’équilibre alimentaire, la gestion des émotions face à l’assiette, adapter son quotidien à une pathologie, etc.).
Vous alerte lorsqu’un atelier vous intéressant est prévu
Interventions
J’accompagne les institutions, les entreprises, les professionnels et les écoles dans leurs projets liés à la santé et à l’alimentation.
Où : Directement au sein de vos établissements.
Pour qui ? Entreprises (bien-être des salariés), établissements scolaires, résidences pour personnes âgées, missions locales ou centres de santé.
Format : Ateliers collectifs thématiques, conférences ou supports pédagogiques.
Mes missions :
Formations professionnelles pour les personnels encadrants (soignants, accompagnants) sur des besoins nutritionnels spécifiques.
Actions de prévention directement auprès des élèves ou des salariés.
Création de supports pédagogiques sur mesure pour votre structure.